Salade de lentilles aux herbes, courgettes et halloumi

INGRÉDIENTS 150 g de lentilles vertes 1 gousse d’ail 1 feuille de laurier Huile d’olive ½ poivron rouge coupé en petits dés 1 cuillère à soupe de thym séché ou 4 brins de thym ciselés Le zeste et le jus d’un citron 1 paquet de halloumi 1 courgette, coupé en fines tranches Quelques brins de […]

Curry végétarien “express”

Ingrédients : 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge 1 oignon coupé en dés 3 gousses d’ail en dés 4 tasses de légumes en dés (vous pouvez utiliser les légumes que vous voulez. J’aime utiliser le brocoli et la courgette, d’autres suggestions sont la carotte et le brocoli, le chou-fleur et le brocoli. ½ […]

Pour affronter les frimas de l’hiver, vos besoins en zinc sont-ils bien couverts?

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