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Pour : 12 muffins Ingrédients : 2 1/2 tasses/250 g de flocons d’avoine (sans gluten si la recette en exige) plus un supplément pour le saupoudrage 1/4 de sucre de coco 2 cuillères à café de cannelle moulue 2 cuillères à café de gingembre moulu 1/2 cuillère à café de sel de mer/sel de himayan […]

Merci à Nutrissentiel pour cette information très pertinent aujourd’hui. Selon plusieurs études, un déficit en vitamine D  serait lié au développement de la détresse respiratoire aiguë et les taux actuels bien trop bas  joueraient un rôle négatif dans ce syndrome pulmonaire. La vitamine D diminue la libération de cytokines inflammatoires, celles-là même qui provoquent les complications […]

Pour : 2 bols de « dip »   Ingrédients : 450 g de betteraves cuites (environ 4 petites betteraves) 1 tasse de noix de cajou non salées (tremper dans l’eau toute la nuit et égoutter) ¼ tasse de graines de tournesol (tremper dans l’eau toute la nuit et égoutter) 2,5 c. à soupe de vinaigre balsamique […]